Basisset

Bouillon

Meine Bouillon ist eine handgemachte Basismischung für jede Küche. Sie ist extrem vielseitig und erweitert deine alltäglichen Gerichte um zahlreiche Aromen.

Diese Gemüsebrühe bereichert den Geschmack von Fonds und Soßen und verleiht fast allem, was du kochst, einen vielschichtigen Geschmack und eine komplexe Aromatik.
 

Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung

Füllmenge: 80 g

Verpackung: 192-ml-Glas mit Schraubdeckel
 

Verwendungstipps und Rezepte findest du bei der einzelnen Bouillon!

Zutaten & Allergene

Zutaten: 14 % Karotten, 14 % Zwiebel, 14 % Pastinaken, Paprika, Steinpilze, 8 % Sellerie, Lauch, 6 % Knoblauch, Tomatenflocken (Tomaten, Maisstärke), Petersilie, Rosmarin, Fenchelsamen, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Koriander, Lorbeerblätter

Kann Spuren von Senf enthalten.

* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Es enthält von Natur aus etwas Salz.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Es enthält von Natur aus Zucker.

Zitronengewürz

Das Zitronengewürz ist eine magische, handgemachte Infusion. Diese herzhafte Mischung aus „Limone di Massa“-Zitronenschale, Salz sowie einem Hauch von Knoblauch und Salbei verleiht jedem Gericht eine Portion Sonnenschein.

Verwende das Zitronengewürz am besten in einer Salzmühle.
 

Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung

Füllmenge: 90 g

Verpackung: 192-ml-Glas mit Schraubdeckel
 

Verwendungstipps und Rezepte findest du beim einzelnen Zitronengewürz!

Zutaten & Allergene

Zutaten: 69 % Zitronenschale, Steinsalz, Knoblauch, Salbei

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Es enthält von Natur aus Zucker.

Rosmaringewürz

Das Rosmaringewürz ist eine aromatische Mischung mit dem Fokus auf Rosmarin. Dieser robuste, winterharte Strauch hat Nuancen von Minze, Salbei, Pfeffer und Balsamico. Das leicht herbe, holzige Aroma wird mit Zitronenschale, Knoblauch sowie einem Hauch Salbei verfeinert und mit Salz abgerundet.

Nutze diese vielfältig verwendbare Mischung sparsam, da sie sehr intensiv schmeckt.
 

Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung

Füllmenge: 60 g

Verpackung: 192-ml-Glas mit Schraubdeckel
 

Verwendungstipps und Rezepte findest du beim einzelnen Rosmaringewürz!

Zutaten & Allergene

Zutaten: 65 % Rosmarin, Steinsalz, Knoblauch, Zitronenschale, Salbei

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Es enthält von Natur aus Zucker.

Lagerung

Kühl, trocken und dunkel lagern.

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Zitronengewürz

Rosmaringewürz