Fischset
Fisch & Meer
Fisch & Meer ist ein universelles Fischgewürz und passt ebenso gut zu allen Meeresfrüchten.Es ist glutenfrei und enthält kein Glutamat und keine Konservierungsstoffe.
Diese Mischung hat die perfekte Balance aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Dill, Zitronenschale und Zimtblüten. Mit passenden Aromen von rosa Pfeffer und Anis wird es abgerundet. Diese Mischung hat die perfekte Balance aus Gewürzen wie Dill, Kerbel oder Estragon und wird mit passenden Aromen von Limettenblättern und Anis abgerundet.
Fisch & Meer bereichert deine Fisch- und Krustentiergerichte mit einer aromatischen Vielfalt und harmonischen Geschmackstiefe.
Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung für Fisch
Füllmenge: 80 g
Verpackung: 192-ml-Glas mit Schraubdeckel
Verwendungstipps und Rezepte findest du beim Einzelprodukt Fisch & Meer!
Zutaten & Allergene
Zutaten: Knoblauch, Zwiebeln, Fenchel, Senfkörner, Zitronenschale, Anis, Dill, rosa Pfeffer, Zimtblüten
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Salz.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.
Zitronengewürz
Das Zitronengewürz ist eine magische, handgemachte Infusion. Diese herzhafte Mischung aus „Limone di Massa“-Zitronenschale, Salz sowie einem Hauch von Knoblauch und Salbei verleiht jedem Gericht eine Portion Sonnenschein.
Verwende das Zitronengewürz am besten in einer Salzmühle.
Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung
Füllmenge: 90 g
Verpackung: 192-ml-Glas mit Schraubdeckel
Verwendungstipps und Rezepte findest du beim einzelnen Zitronengewürz!
Zutaten & Allergene
Zutaten: 69 % Zitronenschale, Steinsalz, Knoblauch, Salbei
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Es enthält von Natur aus Zucker.
Bouillon
Meine Bouillon ist eine handgemachte Basismischung für jede Küche. Sie ist extrem vielseitig und erweitert deine alltäglichen Gerichte um zahlreiche Aromen.
Diese Gemüsebrühe bereichert den Geschmack von Fonds und Soßen und verleiht fast allem, was du kochst, einen vielschichtigen Geschmack und eine komplexe Aromatik.
Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung
Füllmenge: 80 g
Verpackung: 192-ml-Glas mit Schraubdeckel
Verwendungstipps und Rezepte findest du bei der einzelnen Bouillon!
Zutaten & Allergene
Zutaten: 14 % Karotten, 14 % Zwiebel, 14 % Pastinaken, Paprika, Steinpilze, 8 % Sellerie, Lauch, 6 % Knoblauch, Tomatenflocken (Tomaten, Maisstärke), Petersilie, Rosmarin, Fenchelsamen, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Koriander, Lorbeerblätter
Kann Spuren von Senf enthalten.
* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Es enthält von Natur aus etwas Salz.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Es enthält von Natur aus Zucker.
Lagerung
Trocken und dunkel lagern.
[TAB:Nährwerttabellen]Fisch & Meer
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1388 kJ/332 kcal |
| Fett | 8,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 45,9 g |
| - davon Zucker | 28,4 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Salz | 0,1 g |
Zitronengewürz
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 954 kJ/228 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 36,8 g |
| - davon Zucker | 19,0 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 24,0 g |
Bouillon
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1136 kJ/271 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 38,9 g |
| - davon Zucker | 25,7 g |
| Eiweiß | 13,6 g |
| Salz | 0,4 g |
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