Fisch & Meer | Fischgewürz
Art.-Nr.: Fisch-Meer-80
Produktbeschreibung
Fisch & Meer ist ein vielseitiges Fischgewürz und passt ebenso gut zu allen Meeresfrüchten. Es ist glutenfrei und enthält kein Glutamat und keine Konservierungsstoffe.
Diese Mischung hat die perfekte Balance aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Dill, Zitronenschale und Zimtblüten. Mit passenden Aromen von rosa Pfeffer und Anis wird es abgerundet.
Fisch & Meer bereichert deine Fisch- und Krustentiergerichte mit einer aromatischen Vielfalt und harmonischen Geschmackstiefe.
Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung für Fisch
Füllmenge: 80 g
Verpackung: 192-ml-Glas mit Schraubdeckel
Verwendung
Ein gutes Fischgewürz gehört zur Grundausstattung von jeder Küche. Halte Fisch & Meer griffbereit, um schnell und einfach Fisch und Meeresfrüchte zu würzen:
- Diese universelle Gewürzmischung passt zu allen Arten von Meeresfrüchten und verleiht deinen Schalentieren einen kräftigen Geschmack.
- Du kannst Fisch & Meer für jedes Fischgericht verwenden: als Rub vor dem Grillen, als Streugewürz, in Suppen oder füge es zu Semmelbröseln, Panko oder Mehl hinzu, um die perfekte Panade zum Frittieren oder Backen im Ofen zu kreieren.
- Es ist auch fantastisch in allen Arten von warmen, kalten, klaren oder Sahne-Soßen.
- Probier Fisch & Meer auch mal zu Käse, in Dips oder in einem Salat!
Hinweis: Diesem Produkt von Moore than Spice wird kein Salz zugegeben. So kannst du deine Gerichte nach deinem persönlichen Geschmack salzen.
Davids Tipp
Wenn du etwas mehr Schärfe in deinem Essen magst, füge ein paar Tropfen Louisiana Hot hinzu.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Knoblauch, Zwiebeln, Fenchel, Senfkörner, Zitronenschale, Anis, Dill, rosa Pfeffer, Zimtblüten
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Salz.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.
Lagerung
Trocken und dunkel lagern.
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1388 kJ/332 kcal |
| Fett | 8,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 45,9 g |
| - davon Zucker | 28,4 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Salz | 0,1 g |
Dip mit Fisch & Meer
Verrühre in einer Schüssel die Zutaten, um schnell einen geschmackvollen Dip zu erhalten.
Zutaten
| 250 ml | Joghurt oder saure Sahne |
| 1 gehäufter EL | Fisch & Meer |
| Saft von ½ Zitrone | |
| frische Kräuter, fein gehackt (falls gewünscht) | |
| etwas Pfeffer, z. B. Schwarzes Gold oder nur schwarzen Pfeffer |
schnell & einfachSchnellmarinade für Fisch
Du kannst meine Gewürzmischung Fisch & Meer verwenden, um Fisch und Meeresfrüchte ganz unkompliziert zu würzen:
- Salze den Fisch nach deinem persönlichen Geschmack.
- Gib Fisch & Meer nach Belieben auf den Fisch. Du kannst die Gewürzmischung auch wie einen Dry Rub großzügig verwenden, ohne Gefahr zu laufen, dass dein Gericht versalzen wird. Dieser Gewürzmischung habe ich nämlich kein Salz hinzugegeben.
- Falls du einen ganzen Fisch zubereitest, würze ihn auch auf der Innenseite.
- Gare oder brate ihn wie gewünscht.
schnell & einfach
