Würzsalz | Basissalz mit Pfiff
Art.-Nr.: Würzsalz-120
Würzsalz: Der Allrounder für den Cajun-Geschmack
Das Würzsalz gehört zu den Cajun-Gewürzen (gesprochen: keid.ʒən) und ist eine Mischung aus Salz und verschiedenen Gewürzen wie Paprika, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und Sellerie. Abgerundet wird diese Gewürzmischung mit etwas Kokosblütenzucker und einem Hauch Chili.
Dieses universell einsetzbare Gewürzsalz schmeckt zu jedem herzhaften Gericht, das du zubereitest. In meiner Familie benutzten wir es für tatsächlich alles, deswegen nannten wir es auch „Season All“.
Das Würzsalz ist in deiner Küche einfach unentbehrlich!
Steckbrief
| Bezeichnung: | Gewürzsalz |
| Verwendung: | für Kartoffeln, Gemüse, Fleisch oder Geflügel |
| Schärfe: | leicht scharf |
| Salzgehalt: | hoch (ca. 41 %) |
| Füllmenge: | 120 g |
| Verpackung: | Glas mit Schraubdeckel |
| Lagerung: | trocken und dunkel lagern |
Zutaten & Allergene
41 % Steinsalz, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Kokosblütenzucker, geräucherter Paprika, schwarzer Pfeffer, Chipotle (Chili)
Kann Spuren von Senf enthalten.
Verwendung
Das Würzsalz verleiht deinen Gerichten eine ganz neue Dimension, die man mit normalem Salz nicht erreichen kann. Ich gebe es buchstäblich zu allem:
- Rührei,
- Suppen,
- Soßen,
- zum Einreiben von Fleisch,
- zu gedünstetem, gebratenem oder rohem Gemüse,
- in Dips und Salatdressings,
- auf Kartoffeln...
- Ich gebe es sogar auf mein selbstgemachtes Popcorn!
Hinweis: Bei diesem "Moore than Spice"-Produkt ist der Salzgehalt geringer als bei herkömmlichen Gewürzsalzen. Füge, falls nötig, zusätzliches Salz nach deinem persönlichen Geschmack hinzu.
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 673 kJ/161 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 27,9 g |
| - davon Zucker | 19,4 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 41,1 g |
