Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit bei den Produkten

Ich verwende nur rein natürliche Zutaten, die ohne Gentechnik hergestellt werden. Es gibt bei mir keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe und keine Geschmacksverstärker.

Mein Hauptlieferant für Gewürze ist pikantum, ein bio-zertifizierter Händler aus Niedersachsen. Dieser erfüllt meine hohen Erwartungen an einwandfreie, unbehandelte Zutaten, um ein Produkt mit bestem Geschmack und höchster Qualität kreieren zu können.

Auch bei den frischen Zutaten für meine Saucen (wie Zitronen, Orangen oder Limetten) achte ich darauf, dass sie unbehandelt sind. Schließlich verwende ich auch die Schalen, da sie wertvolle Geschmacksträger sind.

Nachhaltigkeit bei Verpackung und Versand

Der Nachhaltigkeitsgedanke spiegelt sich auch bei der Verpackung wieder. Unsere Produkte füllen wir größtenteils in Gläser und Glasflaschen ab. Einerseits erhöht sich damit die Haltbarkeit der Produkte, andererseits kann Glas immer wieder ohne Materialverlust recycelt werden.

Unsere Verpackungen für den Versand sind plastikfrei und wir nutzen Versandkartons in verschiedenen Größen, um dadurch Füllmaterial einsparen zu können. Das Füllmaterial besteht aus recyceltem und recycelbarem Material und verwenden wir nach Möglichkeit mehrfach.

Der Versand mit DHL erfolgt mit GoGreen oder sogar GoGreen Plus, sofern es verfügbar ist.

Beim Wareneinkauf setzen wir auf kurze Wege vor Ort und für die Marktschwärmer-Verteilungen liefern wir nach Möglichkeit mit dem Fahrrad, Bus oder Bahn aus.

Unsere Produkte findest du übrigens auch an Verkaufspunkten im Ruhrgebiet!