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Mirepoix ist eine wesentliche Grundlage für all deine Suppen, Soßen und Fonds. Verwende sie einfach wie Suppengemüse.

Füllmenge: 175 g

Eine Gewürzkomposition zum Verfeinern von frisch gebackenen, goldbraunen Pommes!

Füllmenge: 35 g

Pulled Ginger Turkey ist eine Gewürzmischung aus handverlesenen Zutaten für Geflügel-Schmorgerichte. Ich verwende es am liebsten für Truthahn, aber du kannst jede Geflügelart oder auch Schweinefleisch damit zubereiten.

Füllmenge: 110 g sowie 60 g Pökelsalz

Meine “Wilde Wiese”-Marinade-Komposition eignet sich hervorragend für die Zubereitung von allen Wildarten. Du kannst aber auch Lamm, Rind- und Schweinefleisch damit marinieren.

Verwende die Wilde Wiese als Nass- oder Trockenmarinade.

Füllmenge: 115 g

In diesem Set erhältst du grobkörniges Ursalz zusammen mit einer Salzmühle.

Das Schwarze Gold ist eine Edelpfeffermischung aus sechs verschiedenen Pfeffersorten.

In diesem Set erhältst du es zusammen mit einer Gewürzmühle!

Das Zitronengewürz ist eine magische, handgemachte Infusion. Diese herzhafte Mischung aus „Limone di Massa“-Zitronenschale, Salz sowie einem Hauch von Knoblauch und Salbei verleiht jedem Gericht eine Portion Sonnenschein.

In diesem Set erhältst du es zusammen mit einer Gewürzmühle!

Das Rosmaringewürz ist eine aromatische Mischung mit dem Fokus auf Rosmarin. Das leicht herbe, holzige Aroma wird mit Zitronenschale, Knoblauch sowie einem Hauch Salbei verfeinert und mit Salz abgerundet.

In diesem Set erhältst du es zusammen mit einer Gewürzmühle!