Entdecke besondere Marinaden & Gewürzmischungen, die du als Rubs verwenden kannst

Hier findest du eine Auswahl an verschiedenen Gewürzmischungen, die du als Rub oder für Marinaden verwenden kannst. So sind Gewürzmischungen eine tolle Möglichkeit, um deinem Grillfleisch, Braten oder Fisch mehr Geschmack und Aroma zu verleihen.

Und es gibt zwei Produkte, die du als reine Marinaden verwendet werden kannst.

Rub oder Marinade?

Du kannst meine Gewürzmischungen als Rubs für Grillfleisch oder Fisch einsetzen, um ihnen eine würzige Kruste zu verleihen. Dabei massierst du einfach die trockene Gewürzmischung gut in das Fleisch ein. Das mache ich meistens, wenn es schnell gehen muss und keine Zeit zum Marinieren ist.

Mehr Geschmack gibt es natürlich, wenn du meine Gewürzmischungen z. B. mit Öl, Essig und Honig vermischst, um eine leckere Marinade für deine Grillsteaks oder einen Braten zu kreieren. Mit meinen Produkten kannst du deinen Gerichten so ganz einfach mehr Abwechslung verleihen!

Kurzrezepte

Und wenn du eine verständliche Anleitung suchst, dann schau dir auch meine schnellen, einfachen Rezepte für Rubs als Trockenmarinaden oder die Zubereitung von Nassmarinaden an. Zubereitungstipps findest du auch bei den Produkten!

Marinade zubereiten

Produktvielfalt für Fleisch, Geflügel oder Fisch

Es gibt verschiedene Rubs und Marinaden, die du je nach deinem Geschmack und dem gewünschten Ergebnis auswählen kannst.

Zum Beispiel kannst du das Universal Dry Rub für saftige Rippchen verwenden (am besten zusammen mit meiner BBQ-Sauce Louisiana Soul), das demnächst erscheinende Fisch & Meer für ein leckeres Lachssteak oder Louisiana 18 für ein schmackhaftes Hähnchen.

Mit diesem Wildrezept überzeugst du jeden!

Mit meiner Wilden Wiese hast du drei Optionen der Zubereitung von Wild- oder Rindfleisch, wobei ich die Nassmarinade empfehle, da es das Fleisch weicher und zarter macht. Die Säure in Molke oder Joghurt nimmt dabei auch den Wildgeschmack weg, der manchen Menschen zu intensiv ist.

Schon mal gezupften Truthahn selbst gemacht?

Mit der "Pulled Ginger Turkey"-Gewürzmischung habe ich eine leckere Marinadenmischung für sämtliche Geflügelsorten - nicht nur Truthahn!

Probier es aus und entdecke die Vielfalt der Grillgewürze!