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Sieh dir die zum Produkt des Jahres gewählte Wilde Wiese an!

Schau mal, wie du meine Gewürze verwenden kannst!

Willkommen im Onlineshop von Moore than Spice mit leckeren Gewürzmischungen und Saucen!

Premiumprodukte von David E. Moore

Hochwertige Zutaten für beste Qualität

Alle Gewürzmischungen und Saucen von Moore than Spice entstehen in liebevoller Handarbeit in Bochum. Dabei verwende ich Rezepte meiner Familie, die über Generationen entwickelt wurden.

Die Zutaten sind handverlesen, 100 % natürlichen Ursprungs und überwiegend von dem bio-zertifizierten Händler pikantum aus Deutschland.

Alle Produkte sind frei von Konservierungs- oder Zusatzstoffen, glutenfrei und der Großteil ist vegan. Sie enthalten wenig oder keinen Zucker und ebenso wird wenig oder kein Salz zugegeben. Ich verwende übrigens nur Salz, das garantiert frei von Mikroplastik ist.

Nicht nur bei den Zutaten achte ich dabei auf Nachhaltigkeit.

Nachhaltigkeit

Wer steckt eigentlich hinter Moore than Spice?

Ich bin David E. Moore, hauptberuflich Sänger, und habe schon immer gerne gekocht. Diese beiden Leidenschaften verbinde ich seit 2019 in meiner kulinarischen Unterhaltungsshow "Musik, Mahlzeit & Moore".

Mit den Rezepten meiner Familie im Gepäck gründete ich 2020 meinen eigenen Gewürzhandel "Moore than Spice" und werde 2023 zusätzlich auch Cateringservice anbieten.

Erfahre mehr über mich

Von meiner Ururgroßmutter gelernt

David Moores Ururgroßmutter Birtie Moore

Meine Leidenschaft fürs Kochen entdeckte ich bereits in sehr jungen Jahren, inspiriert von meiner Ururgroßmutter Birtie. Sie war eine wundervolle Köchin und in der ganzen Nachbarschaft für ihre Gewürzmischungen bekannt.

Ich habe manche ihrer Rezepturen für dich weiterentwickelt und neue, zusätzliche Mischungen und Saucen in meine Gewürzwelt aufgenommen.

Birtie war auch ausschlaggebend für mein erstes Kochbuch "The Art of Breaking Bread". Mit ihren Rezepten und meinen Erinnerungen an sie ist dieses Kochbuch zu meiner kulinarischen Autobiografie geworden.

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Lecker kochen und genießen

Moore than Spice unterstützt dich beim Kochen

Meine Gewürzmischungen sind in sich so abgestimmt, dass du mit einer Mischung ein komplettes Gericht abschmecken kannst. Sie sollten dabei den Eigengeschmack der frischen Zutaten nicht überlagern, sondern komplementieren.

Du benötigst keine zahlreichen Einzelzutaten mehr in deiner Küche und Du ersparst dir das aufwändige Selbermischen, Abschmecken und Harmonisieren von Gewürzmixen.

Nur Salz wirst du manchmal zugeben müssen. Manche Produkte haben nämlich nur den in den Zutaten vorkommenden, natürlichen Salzgehalt. Aber auch mein Würzsalz hat nur den Mindestanteil an Salz und ist dadurch auf natürliche Weise schmackhaft.

zum Produkt

Du kannst mit meinen Gewürzmischungen auch neue Aromen in deiner kreativen Küche erschaffen. Meine Produkte lassen sich wunderbar untereinander kombinieren, da sie sich gegenseitig ergänzen (wie z. B. bei meinem veganen Burger-Rezept). Sei mutig und werde kreativ!

Rezepte entdecken

Burger gefüllt mit Pulled Ginger Turkey auf blauem Teller

Nicht nur in meinem Kochbuch findest du Rezepte und Tipps von Birtie und mir. Auch hier in meinem Shop gibt es zu den Gewürzmischungen passende Rezepte und kurze Anleitungen, um dich beim Kochen und Backen zu unterstützen.

Damit und mit den „Moore than Spice“-Gewürzmischungen verwandelst du deine Lieblingsgerichte kinderleicht in kulinarische Kunstwerke!

meine Rezeptewelt