Willkommen im Onlineshop von Moore than Spice mit leckeren Gewürzmischungen und Saucen!

Premiumprodukte von David E. Moore

Hochwertige Zutaten für beste Qualität

Alle Gewürzmischungen, Saucen und Senfe von Moore than Spice entstehen in liebevoller Handarbeit in Bochum. Dabei verwende ich auch Rezepte meiner Familie, die über Generationen entwickelt wurden.

Die Zutaten sind handverlesen, 100 % natürlichen Ursprungs und überwiegend von dem bio-zertifizierten Händler pikantum aus Deutschland.

Alle Produkte sind frei von Konservierungs- oder Zusatzstoffen, glutenfrei und der Großteil ist vegan. Sie enthalten wenig oder keinen Zucker und ebenso wird wenig oder kein Salz zugegeben. Ich verwende übrigens nur Salz, das garantiert frei von Mikroplastik ist.

Nicht nur bei den Zutaten achte ich dabei auf Nachhaltigkeit.

Wer steckt eigentlich hinter Moore than Spice?

Ich bin David E. Moore, hauptberuflich Sänger, und habe schon immer gerne gekocht. Diese beiden Leidenschaften verbinde ich seit 2019 in meiner kulinarischen Unterhaltungsshow "Musik, Mahlzeit & Moore".

Mit den Rezepten meiner Familie im Gepäck gründete ich 2020 meinen eigenen Gewürzhandel "Moore than Spice" und biete zusätzlich auch Cateringservice an.

Von meiner Ururgroßmutter gelernt

Meine Leidenschaft fürs Kochen entdeckte ich bereits in sehr jungen Jahren, inspiriert von meiner Ururgroßmutter Birtie. Sie war eine wundervolle Köchin und in der ganzen Nachbarschaft für ihre Gewürzmischungen bekannt.

Ich habe manche ihrer Rezepturen für dich weiterentwickelt und neue, zusätzliche Mischungen und Saucen in meine Gewürzwelt aufgenommen.

Birtie war auch ausschlaggebend für mein erstes Kochbuch "The Art of Breaking Bread". Mit ihren Rezepten und meinen Erinnerungen an sie ist dieses Kochbuch zu meiner kulinarischen Autobiografie geworden.

Lecker kochen und genießen

Moore than Spice unterstützt dich beim Kochen

Meine Gewürzmischungen sind in sich so abgestimmt, dass du mit einer Mischung ein komplettes Gericht abschmecken kannst. Sie sollten dabei den Eigengeschmack der frischen Zutaten nicht überlagern, sondern komplementieren.

Du benötigst keine zahlreichen Einzelzutaten mehr in deiner Küche und Du ersparst dir das aufwändige Selbermischen, Abschmecken und Harmonisieren von Gewürzmixen.

Nur Salz wirst du manchmal zugeben müssen. Manche Produkte haben nämlich nur den in den Zutaten vorkommenden, natürlichen Salzgehalt. Aber auch mein Würzsalz hat nur den Mindestanteil an Salz und ist dadurch auf natürliche Weise schmackhaft.

Rezepte entdecken

Nicht nur in meinem Kochbuch findest du Rezepte und Tipps von Birtie und mir. Auch hier in meinem Shop gibt es zu den Gewürzmischungen passende Rezepte und kurze Anleitungen, um dich beim Kochen und Backen zu unterstützen.

Damit und mit den „Moore than Spice“-Gewürzmischungen verwandelst du deine Lieblingsgerichte kinderleicht in kulinarische Kunstwerke!

Verkaufsstellen und Termine

Meine Produkte kannst du auch in immer mehr Geschäften oder über die Marktschwärmer kaufen. Die Adressen und Verteiltermine findest du auf der Seite Verkaufsstellen.

Auf der Seite gebe ich auch Termine bekannt, z. B. für Messen oder Kochkurse. Schau vorbei!