Schwarzes Gold | Edelpfeffermischung

Schwarzes Gold: Edelpfeffer für wahre Gourmet-Momente

Wusstest du, dass im 16. Jahrhundert schwarze Pfefferkörner mehr wert waren als Gold? Und dass sie sogar als Währung zählten? Pfeffer wird auch heute noch als König der Gewürze bezeichnet.

Meine Pfeffermischung ist eine geschmacklich aufeinander abgestimmte Komposition aus sechs verschiedenen Pfeffersorten. Ein aromatisches Geschmacksbouquet aus Zitrusnoten - an Grapefruit erinnernd. Aber auch erdig, blumig, holzig, nussig und sogar leicht süß; all das findest du in meinem Schwarzen Gold.

Steckbrief

Zutaten & Allergene

Guineapfeffer, schwarzer Pfeffer, Madagaskarpfeffer, Timutpfeffer, langer Pfeffer, jamaikanischer Pfeffer

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Salz.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.

Verwendung

Verwende diese geschmackselektierte Kombination aus sechs verschiedenen Pfefferkörnern mit all meinen Rezepten und jegliche Anwendung in deiner Küche. Wo auch immer du den „König Pfeffer“ verwendest, kannst du Schwarzes Gold verwenden:

• es ist fantastisch zu allem Gegrillten,
• du kannst es mörsern oder mahlen zum Ãœberstreuen,
• oder als Pfefferkruste aus dem ganzen Korn verwenden,
• in deinen Marinaden, Saucen und Glasuren
• und sogar im Smoker nutzen.
• Das Schwarze Gold passt auch zu Desserts mit Früchten wie z. B. Erdbeeren, Ananas oder Pflaumen!

Leute, es gibt kein Limit, also verwendet es einfach überall!