Lebkuchengewürz | Gewürzmischung für Lebkuchen

Lebkuchengewürz – handgemacht & voller Weihnachtsaroma

Tauche ein in den Duft der Adventszeit: Unser liebevoll komponiertes Lebkuchengewürz bringt die Magie von Weihnachten direkt in deine Küche. Die Mischung aus fein abgestimmten Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom und Muskatblüte sorgt für eine aromatische Tiefe, die klassische Weihnachtsbäckerei wie Lebkuchen, Plätzchen oder Honigkuchen veredelt – ganz ohne zugesetzten Zucker.

Festliche Gewürzmischung für kreative Backideen

Ob Mürbteig, Rührteig oder Hefeteig – dieses Gewürz passt perfekt zu traditionellen Rezepten und modernen Kreationen. Auch Desserts, Apfelkompott oder heiße Getränke wie Glühwein und Kakao erhalten damit eine winterliche Note.

Natürlich, bewusst & handgemacht

Unsere Gewürzmischung wird in kleinen Chargen von Hand gefertigt – mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau und ganz ohne künstliche Zusätze. Ideal für alle, die bewusst genießen und auf Qualität setzen.

Ein Muss für die Weihnachtszeit – auch als Geschenk

Ob für dich selbst oder als liebevolle Aufmerksamkeit: Dieses Lebkuchengewürz bringt Wärme, Duft und Geschmack in die festliche Saison.

Steckbrief

Zutaten & Allergene

Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Sternanis, Ingwer, Muskatblüte, Koriandersamen

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Salz.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.

Verwendung

Verwende das Lebkuchengewürz zum vielseitigen Backen:

• Für unser Lebkuchenrezept verwenden wir 15 bis 18 g Lebkuchengewürz auf 500 g Mehl. Die Menge einer Gewürzmischung ist natürlich immer eine Geschmacksfrage. Wenn du einen milderen Geschmack möchtest, verwende ruhig erst einmal 10 g je 500 g Mehl.
• Auch für winterliche Desserts und Torten ist das Lebkuchengewürz der perfekte Begleiter und du kannst es wie den Winterzauber verwenden. Schau dir doch mal diese REZEPTE an!
• Die Gewürzmischung verfeinert in der Weihnachtsbäckerei aber viele weitere Teige wie Mürbteig, Rührteig und Hefeteig. Das Lebkuchengewürz ist ideal für Kuchen und Plätzchen. Probier es doch mal in Pfefferkuchen, Kletzenbrot oder Honigkuchen aus!
• Das Lebkuchengewürz passt auch perfekt in Glühwein, heiße Schokolade oder Kaffee.