Louisiana Sun | sehr scharfe, fermentierte Chilisauce (350 ml)

Louisiana Sun: ein Genuss mit aromatisch-feuriger Note

Mit „Louisiana Sun“ holst du dir die Hitze und die sonnige Seele Louisianas direkt auf deinen Teller. Diese besondere Chilisauce kombiniert die intensive Schärfe gelber Habaneros mit der natürlichen Süße von gelben Paprika und einem Hauch Honig. Abgerundet mit Apfelessig, Knoblauch und fein abgestimmten Gewürzen wie Kardamom und Wacholderbeeren, bietet sie dir nicht nur Schärfe, sondern auch ein harmonisches, aromatisches Geschmackserlebnis.

Was „Louisiana Sun“ wirklich einzigartig macht, ist die Fermentation der gelben Chilis und Paprika. Durch diesen traditionellen Prozess entwickeln die Zutaten ein vielschichtiges Aroma, das ihrer natürlichen Schärfe Tiefe und Raffinesse verleiht. Diese Fermentation sorgt dafür, dass die Sauce nicht nur feurig, sondern auch erstaunlich vollmundig und komplex im Geschmack ist – ein echtes Highlight für deinen Gaumen.

Verwende „Louisiana Sun“ für deine Fleischmarinaden, Dips, Suppen oder vegetarischen Gerichte – sie bringt Leben in jedes Gericht und überrascht deinen Gaumen mit ihrer Vielseitigkeit. Egal ob du sie sparsam dosierst oder mutig bist: Mit „Louisiana Sun“ entscheidest du, wie viel Sonne dein Essen bekommt.

Steckbrief

Zutaten & Allergene

Wasser, 27 % Chilis (gelbe Habaneros), gelbe Paprika, Apfelessig, Honig, Steinsalz, Knoblauch, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Verwendung

Gib ein paar Tropfen auf oder in deine Gerichte, du entscheidest, was deinem Geschmack entspricht, aber benutze Louisiana Sun!

Verwende sie anfangs auf jeden Fall sparsam, um die Schärfe langsam kennenzulernen!

Gib Louisiana Sun zum Aromatisieren

• in dein Chili con Carne,
• in deine Hühnchen- oder Fleischmarinade,
• in Suppen und Saucen,
• in deine Dips,
• in deine Guacamole oder
• in jedes deiner vegetarischen Gerichte, um sie neu zu erfinden.