Winterzauber | Gewürzmischung zum Backen und Würzen

Produktbeschreibung

Die winterliche Verbindung der verschiedenen Gewürze kannst du wie traditionelles Lebkuchengewürz zum Backen von Lebkuchen, Pfefferkuchen, Kletzenbrot, Stollen oder Honigkuchen benutzen (15 bis 18 g Winterzauber auf 500 g Mehl).

Mit dieser wärmenden Gewürzmischung kannst du genauso gut Herzhaftes würzen, von Schmorbraten bis hin zu Suppen und Soßen.

Du wirst eine neue Welt der Geschmäcker und Aromen entdecken, wenn du etwas Winterzauber mit Zucker vermischt (so, wie du Zimt untermischen würdest), in deinen Kaffee gibst oder wenn du den Winterzauber über Käse oder Joghurt streust.
 

Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung

Füllmenge: 25 g

Verpackung: wiederverschließbarer Siegelbeutel

Verwendung

Verwende den Winterzauber zum Backen:

• Du kannst die Gewürzmischung wie herkömmliches Lebkuchengewürz verwenden. Ich verwende 15 bis 18 g Winterzauber auf 500 g Mehl.
• Auch für winterliche Desserts und Torten ist der Winterzauber der perfekte Begleiter. Hast du schon die REZEPTE entdeckt?

Würze mit dem Winterzauber auch herzhafte Gerichte:

• Für viele wird es etwas Neues sein, auch herzhafte Gerichte damit zu verfeinern. Ich würze damit zum Beispiel Hackfleisch für Fleischpflanzerl. Ich nehme dafür etwa 1 gestrichenen TL auf 100 g Hackfleisch.

• Auch Braten oder Hühnchen kannst du damit wunderbar würzen und eine neue, wärmende Geschmacksrichtung genießen. Bestreu das Fleisch nur leicht; so wie du mit Salz oder Pfeffer würzst. Probier es einfach aus! Ich garantiere dir, dass du positiv überrascht sein wirst.

• Schmecke damit Suppen und Soßen ab.
• Dieses Gewürz passt auch perfekt zu Käse oder Joghurt!

Zutaten & Allergene

Zutaten: Zimt, Piment, Nelken, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Muskatblüte, Koriandersamen, Anis

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Es enthält von Natur aus etwas Salz.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Es enthält von Natur aus Zucker.

Lagerung

Kühl, trocken und dunkel lagern.