Pulled Ginger Turkey | Geflügelmarinade

Exquisite Marinade für Geflügelfans

Pulled Ginger Turkey ist eine wohlschmeckende Gewürzmarinade aus handverlesenen Zutaten für Geflügel-Schmorgerichte. Ich verwende es – wie der Name schon sagt – am liebsten für Truthahn, aber du kannst jede Geflügelart damit zubereiten.

Dieser Mix ist würzig, süß, aromatisch und lecker. Geflügel wird nie wieder wie zuvor schmecken. Eine fantastische Alternative zu deinem Standard-Pulled-Pork oder -Beef!

Steckbrief

Zutaten & Allergene

29 % Ingwer, Zwiebel, Orangenschale, Kokosblütenzucker, Tomatenflocken (Tomaten, Maisstärke), Knoblauch, Pfeffermischung (schwarzer, weißer, grüner und roter Pfeffer), Steinpilze, Kardamom, Koriander, Karotten, Petersilienwurzel, Senfkörner, Paprika, Wacholderbeeren, Sellerie, Pastinaken, Lauch, Chili, Curryblätter, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Rosmarin, Petersilie, Fenchelsamen, Kurkuma, Liebstöckel

* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus etwas Salz.

Verwendung

Der Packungsinhalt ist ausreichend für 2 bis 2,5 kg Putenschenkel oder -brust mit Haut und Knochen; du kannst das Rezept auch mit jeder beliebigen Geflügelart zubereiten. Die ausführliche Anwendung dieser Marinade findest du in meiner Rezeptewelt.

Das fertig zubereitete Fleisch kannst du auseinanderzupfen und als Füllung für Burger oder Tacos verwenden, aber auch als Salat-Topping. Serviere das Fleisch als Ganzes oder in Scheiben geschnitten mit Reis, Kartoffeln oder Gemüse. Heiß und kalt ein Genuss!

Hinweis: Pulled Ginger Turkey von Moore than Spice wird kein Salz zugesetzt. So kannst du deine Gerichte nach deinem persönlichen Geschmack salzen.