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Louisiana Hot: eine Symphonie aus Feuer und Aromen
Entdecke die feurige Seele Louisianas mit „Louisiana Hot“. Diese handgemachte Chilisauce vereint die leidenschaftliche Würze frischer Chilis mit einem perfekt abgestimmten Balanceakt aus Süße, Säure und einem Hauch Rauch.
Mit roten Habaneros, Kokosblütenzucker und einem Karamell-Aroma entführt diese Sauce deinen Gaumen direkt in die pulsierende Wärme des Südens.
Louisiana Hot ist perfekt für Fleischmarinaden, Dips oder als Geheimzutat für deine Saucen. „Louisiana Hot“ bringt Leben in jedes Gericht und macht jeden Biss zum Geschmackserlebnis!
Steckbrief
| Bezeichnung: | Chilisauce (scharfe Würzsauce) |
| Verwendung: | als Dip, für Saucen oder zum Würzen |
| Schärfe: | scharf |
| Salzgehalt: | sehr gering (< 2 %) |
| Füllmenge: | 350 ml bzw. 365 g |
| Verpackung: | Glasflasche mit Schraubverschluss |
| Lagerung: | kühl und dunkel lagern |
Zutaten & Allergene
Apfelessig, Wasser, 15 % Chilis (davon 5 % rote Habaneros), Zitronensaft, Tomatenflocken (Tomaten, Maisstärke), Steinsalz, Kokosblütenzucker, Traubenkernöl, Flüssigraucharoma (Wasser, 30 % Primärrauchkondensat), Knoblauch, Zwiebel, Zitronenschale, Ingwer, Cayenne-Pfeffer (Chili), Senfkörner, Lorbeerblätter, Koriander, schwarzer Pfeffer
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Verwendung
Gib ein paar Tropfen, oder vielleicht ein paar Esslöffel, auf oder in deine Gerichte, du entscheidest, was deinem Geschmack entspricht, aber benutze Louisiana Hot!
Gib sie
- in dein Chili con Carne,
- in deine Hühnchen- oder Fleischmarinade,
- in Suppen und Saucen,
- zu deiner Currywurstsauce,
- zu Ketchup, um es in die perfekte BBQ-Sauce zu verwandeln,
- zum Aufpeppen in deine Dips,
- in deine Guacamole oder
- in jedes deiner vegetarischen Gerichte, um sie neu zu erfinden.
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 226 kJ/54 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| - davon Zucker | 4,5 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 1,9 g |
Warum Louisiana Hot?
Für diejenigen unter euch, die es nicht wissen: die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von scharfem Essen sind enorm, für den Geist, den Körper und die Seele! Was auch immer die Quelle der Schärfe ist, sie sollte aber ein Gericht (oder dich) nicht überwältigen. Deswegen hat Louisiana Hot vielschichtige Aromen, sie ist nicht nur einfach nur SCHARF!
Ich verspreche dir, dass jedes herzhafte Gericht, das du zubereitest, mit meiner Chilisauce zum Leben erweckt wird.
die Chillisauce schmeckt fruchtig und hat einen natürlichen Geschmack. Die Schärfe ist stark, aber nicht zu stark. Positiv finde ich auch, daß ich kein Zucker schmecke, wie bei anderen Chillisaucen. Weiter so.
Herzliche Grüße
Harald Landgraff
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