Mirepoix | Gemüsebasis für Suppen, Soßen oder Eintöpfe

Produktbeschreibung

Mirepoix ist eine wesentliche Grundlage für all deine Suppen, Soßen und Fonds. Verwende sie einfach wie Suppengemüse.

Birtie sagte immer: “Das ist die geheime Zutat; der Grund, dass dein Essen schmeckt!” Für mich ist Mirepoix der Schlüssel für das gewisse Extra in jedem Gericht.

Mit der „Moore than Spice“-Mirepoix erspare ich dir die Arbeit, all die Gemüsesorten selber schnippeln zu müssen. Ich habe passende Kräuter und Gewürze hinzugefügt, damit du sofort loskochen kannst.
 

Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung

Füllmenge: 175 g

Verpackung: Papierbeutel mit Innenfolie und Sichtfenster

Verwendung

• Du kannst die Mirepoix wie Suppengemüse verwenden. Koch ca. 10 g Mirepoix in 250 ml Wasser für etwa 15 - 20 Minuten bei niedriger Hitze. Für eine klare Gemüsebrühe kannst du sie abseihen.
• Mirepoix eignet sich auch hervorragend für jede Art von Schmorgericht.

Hinweis: Dem „Moore than Spice“-Mirepoix wird kein Salz zugesetzt. So kannst du deine Gerichte nach deinem persönlichen Geschmack salzen.

Zutaten & Allergene

Zutaten: 14 % Karotten, 14 % Pastinaken, 14 % Zwiebel, Paprika, Steinpilze, Sellerie, Lauch, Tomaten, Petersilie, Rosmarin, Fenchelsamen, Knoblauch, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Koriander, Lorbeerblätter

Kann Spuren von Senf enthalten.

* Diesem Produkt habe ich kein Salz hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Salz.
** Diesem Produkt habe ich keinen Zucker hinzugefügt. Die Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.

Lagerung

Trocken und dunkel lagern.